食安風暴重挫 食品股指數神龍擺尾

【經濟日報╱記者葉家瑋／台北報導】2013.11.13

食安風暴持續擴大，食品股龍頭統一（1216）也捲入其中，昨（12）日早盤統一股價重挫近半根停板，拖累食品類股盤中破底創波段新低，但隨後在味全主演反彈秀激勵下，類股指數「神龍擺尾」收紅，但法人認為，食安疑慮未落幕前仍不利食品股走勢。

食安風暴愈演愈烈，統一生機開發的「統一生機明日葉精力湯」產品，被查出標示不實遭衛生局罰款，消息衝擊統一昨天股價表現，早盤跳空開低跌幅近半根停板，也拖累食品類股指數再破底，下探至1,191點，為今年4月以來新低。

不過，在味全帶頭上演跌深反彈秀帶動、股價終場大漲近5%之下，統一股價也由黑翻紅，食品類股午盤過後逆勢勁揚回平盤之上，終場更收在最高點1,225點。

法人表示，食品類股反攻與基本面並無太大關聯，而是屬於技術面跌深反彈，其中，牽扯油品風暴較深的味全，股價自11月以來跌幅最大一度達25%，但外資卻一路買超，頗有護盤意味。

大慶證券分析師許博傑分析，食安問題未歇，在政府持續擴大查緝油品及其他食品安全性之下，市場氛圍並不利食品股走勢，加以時序已過食品類股旺季，在無基本面利多加持下，短線食品類股走勢恐仍面臨負面消息面帶來的壓力，即便近期類股出現跌深反彈，但在市場的食安風暴未解除前，對食品類股仍保守看待。

摩根台灣金磚基金經理人葉鴻儒指出，食用油問題連環爆，食品安全陰霾籠罩，但隨吃的安全愈來愈受到重視，品管、信譽突出的廠商將會脫穎而出。

若回歸基本面觀察，葉鴻儒表示，近期不少食品股在中國擁有品牌與通路，受惠龐大人口民生消費商機，近年來營收、盈餘增長表現突出，仍具業績優勢；此外，第4季至明年第1季向來是餐飲業、觀光及飯店業的傳統旺季，相關類股在利空淡化後，可望於消費旺季及尾牙商機中重獲市場青睞。

【2013/11/13 經濟日報】